Descrição do Produto
A farinha de aveia pode ser utilizada no preparo dos mais diversos pratos, doces ou salgados.
E qual a diferença de aveia e farinha de aveia?
O farelo de aveia é obtido da casca dos grãos de aveia, exatamente onde é encontrada a fibra beta-glucana. Já a farinha de aveia é produzida a partir da moagem da parte interna do grão. Ou seja, ela descarta as fibras presentes na casca, mas mantém os carboidratos, as proteínas e os minerais.