Descrição do Produto
A castanha-de-caju é o fruto do cajueiro e é uma excelente aliada da saúde, pois é rica em antioxidantes, gorduras boas e minerais, como magnésio, ferro, selênio e zinco, e, por isso, pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de doenças do coração e anemia, além de melhorar a saúde da pele, unhas e cabelo. Por isso, consumir cerca de 30 gramas de castanha de caju por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.
Este fruto seco pode ser incluído nos lanches e nas saladas, pode ser consumido na forma de manteiga ou como ingrediente em outros preparos, devendo ser consumido em pequenas porções devido ao seu alto teor calórico.
A castanha-de-caju pode ser consumida pura como um petisco saudável e nos mais diversos preparos, como biscoitos, pães e bolos.